Leite Frito!!
No liquidificador:
- 500ml de leite
- 1 Colher de sopa rasa de amido de milho
- 2 Colheres de sopa de manteiga
- 1 Xícara de chá de açúcar
- 8 Colheres de sopa de farinha de trigo
Preparação:
Deitar num tacho a mistura anterior juntamente com um pau de canela e a casca de 1 limão. Mexer até engrossar.
Colocar o creme numa forma rectangular forrada com película aderente e levar ao frigorífico por 1h1/2.
Cortam-se quadrados e passam-se por ovo batido por farinha e fritam-se!
Acompanhar com gelado de natas, chocolate ou mel!
A primeira vez que fiz esta receita achei que não ia sair boa coisa de “Leite frito”, no entanto fiquei surpreendida com o resultado final e com o sabor!! Muito Bom!! Aqui fica a sugestão.
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