Bolo de Banana

Pois que já fiz o bolo de banana e tenho a dizer que é comestível. Contudo não é uma maravilha! Não era bem o que eu esperava! Mas aqui fica a receita:

Ingredientes:
- 8 ovos
- 3 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de sumo de limão
- 6 colheres de sopa de óleo
- 4 bananas médias
- 300g de açúcar
- 220g de farinha

- 1 colher de sobremesa de fermento em pó

Preparação:
Descascar as bananas e triturá-las. regar com o sumo de limão. Misturar as gemas, a água, o óleo e as bananas trituradas. Juntar a farinha o açúcar e o fermento. Bater tudo até obter uma massa cremosa. Por último adicionar as claras em castelo. Levar a forno médio até estar cozido!!
Desenformar e depois de frio comer!